饮品店创业故事
近几年，可以看到有许多新开的饮品店，说明饮品在人们心目中的地位越来越重，开一家饮品店是个不错的选择，有什么开饮品店的先例用来作参考的呢？以下是小编给大家整理的饮品店创业故事，希望能帮到你。
(一)大学生创业 用心经营奶茶店月挣万元的创业故事
覃礼俊是南开大学海滨学院大一学生，目前也是学校附近奶茶加盟店“地下铁”的老板。奶茶店自去年十月生意开张，经过5个多月的用心经营，如今销量已经在周围众多同类店铺中排进了前三名。
“上学期期末是最忙碌的时候，每天销售额有1700多元，是‘饿了么’外卖销售额中第一名。”覃礼俊笑着说，言语中带着骄傲。
鲜为人知的是，这位曾经辍学在家的“不良少年”，曾经历了家庭的变故，他顶住了同龄人难以想象的压力，从最初靠游戏币充值、“倒卖”游戏账号赚钱，到后来凭着自己独到的商业眼光，准确瞄准餐饮行业，在名校贷的资金帮助下加盟“地下铁”奶茶店，如今已月挣万余元，实现了经济上的独立。
突遭变故 高中曾辍学打工
在18岁前，覃礼俊家庭和睦，父亲是一名成功的商人，做着家电销售生意，母亲贤惠温柔，勤俭持家，哥哥已经成家在外，那时的覃礼俊过着无忧无虑的生活。
直到高三那年，毫无预警的打击使他几乎崩溃：父亲投资失败、出轨，接踵而来的是父母离婚。这让性格倔强的覃礼俊内心无比挣扎，生性叛逆的他选择辍学打工，决心以这种方式反抗现实。
然而，打工并不是一件容易的事，在将近一年的辍学生活中，覃礼俊先后干过不同的活儿：在饭店做过洗碗工，在商场发过宣传单，时间最长的工作则是在当地做热水器销售。
也许是从小受家庭环境的熏陶，覃礼俊特别善于发现商机。
他从小就喜欢打游戏，在很多游戏产品中有着不错的等级经验，辍学后的他一边打工一边靠游戏充值和变卖游戏账号的方式赚钱，居然每个月都拿到两万余元，这对于当时不足二十岁的覃礼俊来说，这已经是一笔不少的财富了。
后来，通过补习，覃礼俊也顺利考上了大学，本以为生活可以风调雨顺了，然而挫折却又一次来临。
从零做起 辗转创业遇名校贷
刚上大学，跟覃礼俊家合伙做生意的亲戚卷款逃跑，让覃家连带背负百万债务，父亲将房子抵押还款，母亲因房贷陷入官司危机……
一连串的打击再次让家庭陷入绝境，“自己父母背负着这样的债务，我也很苦恼，希望做点什么，至少自己要自食其力，不再给家人带来负担。”覃礼俊心想。
“但那个时候游戏充值业务早已不如先前，所以自己也不知道要做什么，就帮着朋友创业，搞一个网站。”正是在帮助朋友的过程中，他萌生了创业的想法，而遇上名校贷，更加坚定了他自主创业的信心。
“我是在网站上浏览看到名校贷的，当时搜索大学生借款，直接搜索引擎直接推荐了名校贷，看了介绍后，觉得虽然暂时没有本钱，但可以借钱开始自己创业。”覃礼俊说，名校贷的分期还款功能，让他还款压力少了不少。
在创业方向上，心思缜密的覃礼俊做了不少分析。他觉得，目前较好的行业是金融和服务行业，金融方面自己缺少专业知识，而服务行业恰好是人人都可以着手的。
他想到，自己特别喜欢喝饮料，尤其是对当地一家叫做“地下铁”的奶茶店情有独钟，于是，加盟奶茶连锁店的创业点子就出来了。
“这是个南方的奶茶牌子，相对在天津知名度不高，但只要是我们学校来自南方的学生都喜欢喝。”于是，他决定以学校学生为客户，在学校周围开一家自己的奶茶铺。
用心经营 奶茶店月入过万
除了名校贷的借款外，覃礼俊靠同学的支持，很快凑齐了8万元加盟费。
这是一家广西的餐饮公司，申请分店的店主交完加盟费、在广西总部培训后即可开店，店铺的装潢、材料、制作秘方等都由总部提供，店主只需要在本地推广经营。这种连锁加盟的方式为覃礼俊省了不少精力，他只需要在提高店铺知名度上努力即可。
2015年10月29日，他的奶茶店正式开业了，每天营业十三个小时，店员需要上早中晚三个班，而覃礼俊并不放心，自己坚持三个班全勤，每天睁眼便想着自己的店铺，晚上回到宿舍已经是半夜了。
在店铺推广方面，覃礼俊并不止于发传单等传统方式，他继承了父亲的商业头脑，一方面，和“饿了么”等外卖平台合作，获得满减补贴资格，让顾客喝到便宜的奶茶，另一方面，积极在校园扩大合作，与社团活动结合拓展生意。
通过这些推广，到今年1月，覃礼俊的奶茶店营业额已经达到周围店铺前三名了，“我们学校周围共有十三家奶茶店，我原预想四个月达到前三，没想到提前实现了”。
此外，覃礼俊还盘算着自己的新想法，“奶茶店需要有中长期规划，我计划在一年内扩大自己的店面，扩大店铺影响力，继续把借的钱还完，争取这学期内让营业额达到每天2000元，之后再考虑开设分店”。
目前，覃礼俊的奶茶店开得有声有色，每月净利润1.7万余元，还是学生的他不仅终于过上了自给自足的生活，还在过年时为母亲买了一台ipone6s，“母亲很高兴，我终于不再是那个叛逆的小子了”。
(二)80后饮品经营月入万元的创业故事
近几年来，大街上到处都是饮品经营店，可谓是行业的竞争非常有压力，干这行要做的出色，很不容易。可是这两名80后，刚刚毕业的大学生却开了8个加盟店了。他们是怎样成功的呢?
每天，何明都会马不停蹄地奔赴各个经营点。把控产品质量，过问销售情况，检查店内卫生，还要去批发市场采购原材料，着手品牌宣传推广，考察周边市场。
考察市场后开甜品店
今年二十四岁的何明以前在重庆大学主修市场营销专业，大三时他就从互联网上发现了这个名叫“开菲尔酸奶屋”连锁甜品店的经营项目，并两次专程去北京考察其运作情况。他在北京看到，这样的甜品屋是一个全新的空白市场，几乎是开一家火一家：一个店每天要卖近500杯酸奶，收益也相当可观。
此时，恰好有人在重庆大学B校区附近开了一家酸奶屋，尽管生产技术和管理模式并不成熟，生意也还算不错。何明于是坚定了投资信心，打算把这种经营模式复制到重庆。为方便以后扩张，他还多方筹资25万元，拿下了此项目在重庆地区的总代理权，从而免费获赠了一套甜品制作和封装设备———包括一台多功能智能酸奶机、一台冰淇淋机和一个榨汁机。
何明发现，很多北方人都把现酿酸奶看作日常生活的必需品，不大在乎产品的价位。但重庆人的消费习惯有些不大一样，认为其只是偶尔品尝的甜品。于是，他从选址、店面形象设计，到产品定价、口味搭配，都按自己的经营理念重新进行了改进。
他的第一家店设在江北观音桥商圈步行街，而不是社区街道、住宅小区或者学校附近。这是因为在他看来，人流量大的`地方，才有更多的潜在消费者;他把店面装修得时尚、活泼，主色调明亮跳跃，并更注重产品的口感和外观包装。这主要是为了迎合年轻客人、时尚白领等消费群体的口味。当然，理念的实现是需要金钱支撑的。10来平方米的店铺，光装修就花了1万多元。
去年十一月二十日，新店开张。周末一天卖出近400杯，而周一到周四，日均营业额却只有周末的一半。季节不同，一个月下来，净利润在4000元到10000余元不等。据何明透露，不出半年，他就收回了装修费等单店投入成本，还赚了三万多元。
新店每月近万元收益
“事实证明，当初的判断和随之作出的改进是比较成功的。”按照这一思路，今年三月，何明又投入5万余元，在沙坪坝三峡广场一商场内开了第二家店，营业面积也在10平方米左右。让他没想到的是，生意比第一家店还好，开业半年来，每月都能为他带来近万元的收益。
发展八个加盟店
何明是个善于观察的人。他曾多次呆在观音桥步行街的各个角落，打探来往行人的动向。他发现，新世纪、新世界等百货商场所在的“老商圈”，和以北城天街为中心的新商圈之间，主要由一条地下通道相连接，人群也就此分流，一家店根本不足以辐射整个步行街。“开2到3家连锁店比较合适。”这样，第三家店也就应运而生———位于新世界百货第5层，装修工作已近尾声，十一月二十日即将开业。
和其他饮品经营店不同，何明放弃了临街窗口经营形式。他认为，饮品销售受气候、天气等外部条件影响很大，每到阴雨绵绵或者烈日炎炎，销量就会下跌一半。
这家新店的经营形式也有了改进，何明在五十多平方米的空间内，摆放了舒适的椅子，将播放悠扬的乐曲，为顾客提供休闲、聊天场所。他不光卖酸奶等甜品，还有各种点心供客人选购。与此同时，第4家店也将在今年内开张，地址在解放碑附近。
如今已经取得重大成功的何明，还在不断的努力，开拓他的商业网络之路。
(三)英语教师用一杯奶茶赚千万的创业故事
1989年，在中国南京教授英语的希瑟，趁着签证到期前，来到了另一个东方古国——印度。低本钱如何创业?在这里，希瑟尝到了一种从未见过的饮品——奶茶。那一天，她接连喝了12杯。“这真是太美味了。”从此以后，希瑟便患上了奶茶瘾。
回到美国后，希瑟感到浑身不安闲，由于在自己的祖国，很难再找到印度的奶茶，甚至是相似味道的东西。“我自己来试试吧。”希瑟只要一有空，便开始捣腾起各种用具，她希望凭借自己的回忆，让四周的人都能尝到一口自己以为是世间最美味的东西。
从1990年到1993年，希瑟都在这么干。低本钱如何创业?终于有一天，她似乎看到了希望。“试试吧，妈妈。”当希瑟将调试好的一杯奶茶递到特德手中时，特德从杯子里冒出的烟雾里闻到了那让人心旷神怡的香味。
“是的，真的很不错。我以前从来都没有过这种感觉。”特德对希瑟的赞扬，让希瑟有了更多的想法。低本钱如何创业?“我想，我们可以试着做更多的奶茶，让更多的人来品尝。”希瑟很是兴奋，“或许，我们可以靠这样一个东西来创业。”
当特德轻轻地啜了一口希瑟的奶茶后，她的眉头顿时展开了。“为什么不呢?”特德以为，这杯奶茶，将会为美利坚人带来最新的体验。
“假如你是认真的，我想我愿意帮助你。”摸着希瑟的头，特德微笑地对女儿说道。
这场母女二人的创业史正式拉开了序幕，俄勒冈奶茶公司奇迹开始上演。
低本钱创业：没有工资的创业者
创业需要资金。但希瑟和特德都没有。她们各自有3000美元的存款，这成为最初的创业资本。低本钱如何创业?简直是天方夜谭。“6000美元创业?你们连工资都发不出来!”
是的，特德和希瑟的俄勒冈奶茶在成立后的很长一段时间里都没有发过工资。包括对后来加入的人，她们的第一句话都是：我们可能现在不能付给你们工资。
然而，特德和希瑟却依然得到了创业道路上很多好人的帮助。“我要感谢的人太多。”当俄勒冈奶茶在最困难的时候，很多朋友们都伸出了援手。
尽管他们知道这项事业也可能失败，但对母女二人依然慷慨解囊。低本钱如何创业?“假如成功，我们的钱，可以作为你们新公司的股份。”他们相信，凭借着自己的努力和勤奋，她们一定能够获得成功。
同样，当被告知加入俄勒冈奶茶，可能不会有工资待遇时，依然有坚信这项事业的伙伴加入。低本钱如何创业?当然，这期间，他们一直没有工资，尽管公司的奶茶生意逐渐走向正轨。由于所有的销售收入全被投入到更多的生产中。他们几乎没有任何剩余，包括零钱。
低本钱如何创业?“一直到1995年，我们才开始能拿到工资。”回忆那个没有工资的创业阶段，希瑟和母亲特德却很是欣慰，“我们的团队走过了最艰苦的时期，这让我们更加团结，并能为同一个目标全力以赴。”
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