火锅创业故事
说到吃火锅，那是垂涎三尺啊，特别是冬天里，吃火锅更是让人们喜爱，做火锅生意有哪些成功的故事呢?以下是小编给大家整理的火锅创业故事，希望能帮到你。
火锅创业故事(一)
《巴山月火锅的故事》
赵先生创业之前默默无闻，之后巴山月火锅创业的成功让他的名字被牢记。在国内餐饮行业中，如何进行投资是一门深奥的学问，一招不慎就满盘皆输，有人会赔得一干二净，有人会赚得盆满钵满，今天讲讲赵先生的创业之路。
几年前，赵先生是一位设计师，当初的生活对于他而言虽然自由，但也迷茫，因为设计师主要吃的是青春饭，总有一天当灵感不再闪现的时候，设计师的作品也就等于没有了灵魂。所以，赵先生对未来充满了忧虑，那时候其实他也想过将来要自己创业，但是具体做什么工作，他并没有一个明晰的目标。
一天，公司几位朋友出来小聚，赵先生偶然间谈起创业的构想，没想到他们也正在考虑这个问题，于是大家海阔天空，信马由缰，最后，一个大家都十分熟悉的行业-餐饮火锅行业吸引了大家的共同兴趣，他们觉得火锅在餐饮行业中地位是非常重要的，它有着无需等菜的快捷方式、自助化的用餐模式、多变的口味、无所不涮的丰富菜品等诸多优势，且经济、营养，吃起来非常健康，眼下正是吃火锅的好时节,然而在市区里找一家巴山月火锅店很不容易,大多为外来连锁。巴山月火锅市场可以说具有广阔的前景。说干就干，第二天大家就开始进行前期准备工作，赵先生的创业也就此起步。
开店起初，大家干得风生水起，当时赵先生和他的创业伙伴们狠狠赚了一笔，捞到了第一桶金。尝到甜头后，赵先生他们继续开拓市场。但是问题也随之而来了，随着火锅店渐渐被大家所认知、所接受、所喜爱，加入这一行业的人也越来越多，市场变得越来越窄，竞争也越来越激烈，各种特色火锅店如雨后春笋般冒出，这让纯火锅的赵先生的团队几乎没有利润可言，赵先生一起的创业伙伴纷纷转向其他行业，只剩赵先生一个人苦苦坚持。
在那段时间赵先生想过放弃，但是放弃自己一手创办的事业又觉得可惜，于是赵先生开始着手寻找出路，当他看到巴山月火锅的新闻时，他感觉看到了希望，于是他赶紧上网查询其官网，找到咨询电话致电了其负责人，其负责人给赵先生详细讲解了巴山月火锅的历史与优势，目前，火锅市场的现状来看，中国火锅市场还处于一个初级竞争的局面，其中还存在诸多不足和亟需完善的地方。其中火锅的'消费模式一直以来都是单一的涮菜，多年不变，缺乏推陈出新，随着消费升级，现在的人们不仅要吃饱吃好，更要吃出健康，但现在的火锅在健康方面关注不够，譬如为了追求菜品速度，在汤底的制作上，用速度换质量，汤底熬制粗制滥造，甚至出现用骨粉勾兑汤底的现象，极大地损害了消费者健康，甚至危及到整个火锅行业的声誉。巴山月火锅，从一开始就瞄准中国火锅市场的缺憾，改变火锅单一的涮菜格局，用多元化消费模式，吸引消费眼球;并从关注消费健康出发，开发一次性底料、一次性红油、一次性高汤配制的一次性锅底，真正的做到了卫生健康，用健康营养为消费者营造放心餐饮体验。
经过一番细致交谈后，赵先生决定延续火锅经理，开始加盟巴山月火锅，在得到公司的技术培训支持后，赵先生针对大众火锅只有涮菜的单一格局，用吃肉、喝汤、涮菜三位一体的多元化消费模式吸引食客。针对火锅熬汤粗制滥造的现象，赵先生秉持巴山月火锅的初衷，始终坚持好汤做出好火锅的理念，用最鲜美的汤，涮最好吃的菜，用口味、营养、健康回馈消费者。如今，赵先生的巴山月火锅店生意相当火爆，比起其他火锅店可谓是一枝独秀，进店用餐者是络绎不绝。
对未来的憧憬，赵先生也表示有信心“就目前巴山月火锅的实力和品牌知名度来看，他完全有理由相信自己的事业越做越大、越做越强”火锅店创业故事火锅店创业故事。
火锅创业故事(二)
《五万元开火锅店致富故事》
小时不幸 高中便生创业心
郑庆说，1989年他出生在河北邯郸大名县农村。他两岁时，母亲就患病离世。不久，入赘到母亲家的父亲便弃郑庆而去，重新娶妻成家。此后，郑庆便由贫困的外公外婆抚养。“高中时，在一个同学家住了三年，那个同学的爸爸是房地产老板。”郑庆坦言，没上大学前，他看到自己和同学的家境存在天壤之别，顿生创业之心。
2009年，郑庆独自一人来到陌生的武汉，就读于武昌理工学院土木工程专业火锅创业故事案例火锅创业故事案例。大一下学期，郑庆考虑自己所在学校在校生约13000人，水果需求十分庞大，便决定实施他的cye创业计划，开始销售水果。那时，为选好货源，他一天内跑遍了武汉的大部分水果批发市场。有一次，他和一名朋友从水果市场批发180斤橘子，到寝室后两人都累趴下了，但当看到两个晚上橘子就销售一空时，他们很满足。
进入大二后，郑庆决定不再去水果市场批发，转而直接从果园进货。一次性进货几千斤，放在寝室必定不是长久之计，最终他在学校旁边租了一个房子当作仓库。他的水果市场也变得开阔，有一次进货2500斤，10余天就销售完了。
大二开火锅店 月利润万余元
在郑庆的带领下，记者走进他开的那家“百特”火锅店。记者注意到，火锅店不大，只有不到一百平方米。不到吃晚饭时间，几名同学就已在那里订位子了。
郑庆介绍，他是一个喜欢尝试的人
大二下学期，他决定不再批发水果，尝试开一家火锅店火锅创业故事案例投资创业。记者发现，这家火锅店没请厨师，除了3名兼职学生外，郑庆和他的女朋友也一刻不闲地招呼客人。
“这里吃饭比较便宜!”一名刘同学这样解释他为何来郑庆开的火锅店消费。郑庆告诉记者，他开的火锅店目标消费人群是大学生，一般人来店里吃火锅，20元左右就可以吃饱。去年冬季的几个月，火锅店生意异常火爆，一个月的利润一般有万余元。
火锅创业故事(三)
《落魄老外中国淘金开火锅店》
投资失利，身家千万的技术总监变成穷光蛋
今年已经52岁的Philip，中文名菲利浦，出生在英国首都伦敦。父亲是一个建筑工人，爱尔兰人;母亲是名护士，西班牙人。18岁时，菲利浦进入加拿大开办在伦敦的一家大型通讯公司工作，并先后取得商务管理和计算机双学位。在这家公司里，菲利浦获得接触多个国家客商的机会。因为工作需要，从1981年开始，菲利浦每隔几年就要来中国一次。他先后到过北京、上海、深圳等大城市。精通电子业务的他，一直做到了这家公司的技术总监。菲利浦在事业上的成功改变了家庭状况，他娶妻生子，并有了两个儿子和一个女儿。他还在伦敦购买了豪华大房子、高级轿车。然而，由于种种原因，菲利浦最终和妻子离了婚。2001年初,菲利浦带着资金和技术到荷兰的阿姆斯特丹开始了人生的第一次创业。他在阿姆斯特丹开设了一家商务咨询公司。经过两年的打拼，他淘到了单独创业后的第一桶金。可菲利浦后来发现，公司的业务并不是他预想的那样顺风顺水，当地的税费上涨速度甚至超过了他赚钱的速度。
鉴于多方面的因素，2003年，菲利浦忍痛关掉了自己亲手创办的第一家公司。离开阿姆斯特丹后，在德国柏林做电子生意的朋友邀请菲利浦去帮忙，他又在朋友的公司干了一段时间。此时的菲利浦并不甘心寄人篱下，他一边在欧洲打拼，一边寻找着商机和发展空间。不久后，他将目光瞄准了中国这个大市场。2004年初，菲利浦与几个合作伙伴一起，带着一个项目到中国找机会，并辗转来到重庆。他们的这个项目直译成中文叫“纯净水”。但这个“纯净水”不是我们常见的饮用纯净水，而是可以通过静脉血管注射进人体的药物，这种药物不仅可以消融血脂血栓，治疗心血管疾病，调整配方后，还能治疗肝脏、肾脏疾病。如果创业成功，“纯净水”将主要销往欧洲市场，并在中国推广。
这个“纯净水”目前在中国还没有任何地区有生产，全世界也只有欧洲的一个国家有，菲利浦和他的同伴们对这个医药项目在重庆扎根有着很充足的信心，同时也得到了重庆市外经委、药监部门的支持。经过一个多月的实地考察，在重庆市有关部门的支持下，菲利浦为他的项目在重庆市涪陵区找到了“落脚点”，他们准备在涪陵建厂，大张旗鼓地发展这个医药项目。因为这个“纯净水”项目的投资将超过亿元人民币，合伙人便回欧洲准备资金，菲利浦则留在重庆，进行其它筹备工作。从选址到项目审批，从厂房的计划到与设备供应商的洽谈,菲利浦满怀希望整天不停地忙活着，他对这次在中国的创业充满希望火锅店创业故事投资创业。然而，正当建厂的前期准工作已基本就绪时，主要负责资金的合作伙伴却传来消息：决定放弃投资，放弃在中国的这个项目。一同前来中国的几个项目伙伴不约而同地选择回了欧洲，并撤回了资金。满怀信心的菲利浦因此遭受到重创，他已将他大部分积蓄都投入到了这个项目中，如今这个项目“搁浅”，让他欲哭无泪
在举目无亲的异国他乡，菲利浦感到无比的失落和伤感。那些日子，他整天到酒吧借酒消愁，不知道应该怎么办。按照惯例，失败的菲利浦应该放弃，回到伦敦重新“洗牌”。可是，他没有离开重庆，在他人生最低谷的时候，他认识了一个中国女人——重庆女子袁心玉。那是2004年11月的一天，在一个重庆朋友的生日聚会上，一个打扮得体、谈吐优雅的重庆女子吸引了菲利浦的眼球，这个人就是袁心玉。
【火锅创业故事】相关文章：
1.火锅店创业故事
2.创业故事
3.it创业故事
8.微信的创业故事
