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食品安全员岗位职责
在当今社会生活中，岗位职责的使用频率呈上升趋势，制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是小编帮大家整理的食品安全员岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。
食品安全员岗位职责1
1、负责本单位餐饮服务食品安全管理制度的制定以及实施。
2、组织从业人员食品知识培训，建立培训档案，督促从业人员进行健康检查，建立档案。
3、落实食品原料、食品添加剂等采购索证需要、进货查验，记录和食品添加贮存、使用进行管理。
4、对餐具的'清洗、消毒、维护进行规范管理并做好消毒记录。
5、监督检查食品加工过程并记录。
6、对场所环境卫生和厨餐垃圾处理进行管理并进行登记.
7、发生疑似食品中毒和食品污染事故时,及时报告餐饮监督部门并配合调查处理.
8、其他保证餐管食品服务安全有关的管理工作.
食品安全员岗位职责2
1、根据上级安排，积极参与农村药品“两网”建设及食品药品安全监督管理方面的法律、法规、政策的宣传及服务；
2、负责本行政村卫生所(室）、个体诊所、食品经营户进行日常检查,并做好检查记录；
3、负责本行政村内食品药品违法案件的举报，协助执法人员进行调查取证；
4、及时上报本辖区内的.食品药品安全事故,做好上情下达，下情上传；
5、负责本村农户自办酒席宣传指导、备案工作；
6、完成上级交办的其他食品药品安全工作任务。
食品安全员岗位职责3
一、配合饮食服务中心对本单位食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况；
二、定期本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查; 四、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；
五、对食品安全检验工作进行管理；
六、参与饮食服务中心组织的.市场询价；
七、完成饮食服务中心领导交办的其他工作。 饮食服务中心
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