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宾馆领班岗位职责
在日常生活和工作中,岗位职责的使用频率呈上升趋势,岗位职责是组织考核的依据。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?下面是小编为大家收集的宾馆领班岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。
宾馆领班岗位职责1
1、负责前台一切事务的工作,确保当班员工能严格按照酒店的标准,有礼貌地做好客人问询,登记入住等工作。
(1)负责检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。
(2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。
(3)确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。
(4)通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。
2、完全熟知酒店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。
3、协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。
4、与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。
5、完全了解酒店内的各种服务项目和营业时间,餐饮部的各种促销项目、会议、宴会安排等,以满足客人的问询。
6、及时了解每天客房状况,检查和准确控制客房状态。
①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。
②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;
③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。
7、收集和更新前台的各类资料(如电话号码、航班时刻表、旅游景点等),以便为客人提供准确的.问询服务。
8、完全熟知酒店电脑系统的操作,并保证员工熟练操作。
9、检查上一班代办服务的落实情况,尽量满足客人的要求。
10、完成、主管分派的其它工作。
宾馆领班岗位职责2
直接上司:前台主管
直接下属:前台接待员,收银
工作职责:
1、接受前台主管的工作指示,负责本处员工的具体工作,并将本处的情况及时向主管汇报;
2、监督和参与各项服务活动,发现问题及时纠正,负责当班员工的.服务质量监督;
3、负责前台员工的考勤和考核工作;
4、掌握客情和预订资料,并做好客人的资料登记,督促并检查电脑输入人员输入资料的准确性;
5、认真检查交班记录,了解并及时记录本班次工作中出现的问题,处理下属员工解决不了的疑难问题;
6、协作主管整理前台员工培训资料,负责新入职员工的入职培训工作;
7、帮助员工了解工作中遇到的难题,处理工作差错和事故;
8、做好和其他部门(客房部、销售预订部、餐饮部等)的横向协调工作;
9、定期检查本处工作交班日志及必备用品的使用情况,定期盘点、补充用品以及申报维修;
10、负责部门月度报账工作;
11、配合主管做好员工的思想工作,调动员工积极性,优质、快捷地完成各项任 务,构建一个高效,和谐的团队。
日常工作:
1、上岗检查当班员工仪容仪表是否符合要求,及时给予批评指正;
2、检查夜班前台卫生及前台茶歇台摆放是否合格;
3、查询当日房态,查看当前在住VIP、会议、团队用餐及会议室使用情况, 及时传达当班员工,及时给客人指引;
4、查阅交班日志,查看是否有需跟办事项;
5、检查夜间入住登记情况是否规范,检查散客入住报表,夜审房费产生情 况,检查是否有前日会议、团队报表未签及保底数房费的录入;
6、查询当日预抵宾客列表,是否有团队、早到房,婚宴房等日常工作,并及 时做好准备;
7、根据房态,查询出当日可出租房型及大概房数,查询出当日会议团队报 到方式,并积极做好准备;
8、检查日常物资是否齐备,收银备用金及发票是否充足;
9、监督本组人员的日常工作是否规范,做好现场监督,及时给予指正;
10、督促交班日志(接待交班/收银交班/贵保室交班)书写,做到口头交班 与文字交班并行,做到交班无缝严谨;
11,月末制定下月员工排班表,并上报主管签字后发布;
12,检查房价、早餐是否准确,上传公安治安管理系统是否规范正常;
13、月末做好员工月度考勤及考评,做好备案后上报主管查阅;
14、月末填写员工绩效考评表,给予员工中肯评价,并给予积极正面鼓励
15、定期检查其他总台物资是否充足,做好领取工作(房卡套、笔、纸、pos机打印纸、订书针,押金单等单据,及其他消耗品)
16、不定期检查收银交班日志是否规范,总金额是否正确,有无欠款,夜班POS机打印交易明细,以及结算超过3天未及时退还的备用金,及时跟进衔接处理;
17、不定期检查贵宾交班日志是否规范,钥匙数与登记是否符合,是否有逾期未 领取贵重物品,以及查漏是否有未交接班日志记录情况;
18、配合主管召开月度前台总结会,及时把前台员工思想动态上报前台主管。
宾馆领班岗位职责3
一、岗位职责:
1、负责对各部门服务员工、服务质量及物资的管理工
作,为客人提供快捷的进离店手续和清洁、舒适、安全的住宿条件。
2、完成宾馆负责人所下达的.各项指标和指令,具体负责落实各部门的运转工作,督促和率领服务员为宾客提供高标准的、规范化的服务。
二、主要工作内容:
1、报告和了解房间订房、到店和离店情况以及宾馆帐目收入和其它一些统计情况。
2、协助宾馆负责人制定考核制度,并督促员工按规定执行、严格遵守宾馆各项规章制度、工作程序及标准,每天检查各部门工作。
3、控制各部门物资的储量和消耗量,督促各项物资的盘点,做好物资管理。
4、安排及巡视各部门的清洁卫生情况、设施状况和物品配备、摆放情况,有异常的及时上报、处理。
5、负责对员工每月进行培训,提供有关培训素材,训练和指导服务员按标准程序操作,督促员工严格按照服务程序与服务规范进行。
6、妥善处理客人就餐过程中的问题与客人投诉,及时向上级汇报。
7、及时向上级与厨师反馈客人对服务与菜肴的意见与建议,以便提高服务质量。
8、完成上级领导交给的其他任务。 第12篇:游泳馆前台接待的岗位职责
宾馆领班岗位职责4
一、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品,如发现问题要及时向经理汇报,确保及时维修。
二、协助经理对员工进行业务培训,经常检查员工的服务意识和推销意识,引导员工提高专业知识和服务技能。
三、负责餐厅经营指标的落实,掌握餐厅的客源构成,消费能力和特点,鼓励员工创收。
四、在开餐前对营业区做通盘巡视,按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况,对值台员讲解菜单,特别当日重点推销的`菜品和食物及等候时间长的菜点。
五、当顾客进入餐厅时,主动迎接安排就座,随时掌握餐台的使用情况,最大限度的提高翻台率,尽量减少顾客等候时间。
六、在营业时间内及营业岗位上,不得与顾客或员工长谈。
七、巡查员工的服务情况,满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求,征询顾客对餐厅的意见,处理顾客投诉,并向经理汇报。
宾馆领班岗位职责5
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的`考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
宾馆领班岗位职责6
1.检查员工的服务质量及仪容仪表,确保员工按工作要求及标准为宾客服务.
2.督导员工履行卫生工作,确保前台环境干净整洁.
3.检查、督导并严格执行安全及信息保密工作.
4.掌握客情及预订资料,检查落实当天入住的客人及接待准备工作.
5.收集分析宾客需求,并及时向上级汇报工作中所遇到的问题.
6.监督前台收银工作,确保账目的准确.
7.监督前台收银员按规定为入住、离店的客人办理入住和退房的各项工作,确定付款方式,处理退款、付款及账户转移等服务项目.
8.在交班本上记录所发生的.异常及重要的事情以备跟进.
9.完成上级交给的各项任务..
宾馆领班岗位职责7
1、协助餐厅经理、主管不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。
3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
4、对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的.问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。
6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。
7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
8、负责监督检查吧台酒水、发票以及订餐工作。
9、完成、主管分派的其它工作。
宾馆领班岗位职责8
【工作描述】
前台接待领班是前台接待处操作层员工的骨干,负责接待处的日常带班工作,指导并带领员工优质高效地为宾客办理入住登记,退房、查询等服务,监督检查员工对酒店、部门纪律的执行情况,处理客人投诉。
【岗位职责】
1、严格执行酒店规章制度,部门工作程序和财务制度,主持和参与部门日常工作,保持对客服务的质量和效率。
2、为宾客安排房间和准备入住登记资料。
3、检查账项是否准确地显示在账单上,以及所有文件、单据收集后附在登记表背面。
4、检查客人资料输入电脑的情况,随时检查房间状况,对不当处及时采取正确的'纠正措施。
5、掌握酒店的各项设施和销售推广,为客人提供咨询服务。
6、检查客人账目是否正确,确保备用金和各类钥匙的安全。
7、检查客人退款是否准确,保证当天营业额款项上交。
8、负责大型团体的准备、接待及结算工作。
9、根据公安机关、政府等部门的要求和酒店规章制度,准确为宾客办理入住手续。
10、检查工作设备的运行,工作用品的准备情况,检查和落实工作环境卫生整洁。
11、检查拖欠款项的长住客、散客,并作出跟进。
12、与财务部核对和跟进退房后所欠的资料和遗留问题。
13、妥善处理班与班之间衔接上遗留的问题和备用金的准确交接。
14、在夜间核数员做分类账单前,查清和调整所有房间状况。
15、检查房间营业额报告和完成“夜间统计报告表”。
16、负责发票、兑换水单的领取、分派和归还工作。
17、完成上级安排的其他工作。
宾馆领班岗位职责9
1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。
2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
3、协助上级负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,负责消耗物资的'请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
6、协助上级制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。
7、填写领班交班和房态显示表。
8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。
11、关心帮助员,了解员工工作留意员工的思维动,给予心理上的及时辅导。
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。
13、协助上级主管安排好第二天出勤人员和工作分配。
宾馆领班岗位职责10
一、接受餐厅经理的领导,带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。
二、负责对前厅业务,包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划,组织、安排、指挥和考勤、考核。
三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程,按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理。
四、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。
五、组织班前会及业务例会,及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求,并组织落实,保证管理系统畅通。
六、检查服务员的`出勤仪表仪容,督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置,各物品的补充等准备工作。
七、开餐时一方面负责与厨房的协调,保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。
八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品,如发现问题要及时向经理汇报,确保及时维修。
九、协助经理对员工进行业务培训,经常检查员工的服务意识和推销意识,引导员工提高专业知识和服务技能。
十、负责餐厅经营指标的落实,掌握餐厅的客源构成,消费能力和特点,鼓励员工创收。
十一、在开餐前对营业区做通盘巡视,按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况,对值台员讲解菜单,特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。
十二、当顾客进入餐厅时,主动迎接安排就座,随时掌握餐台的使用情况,最大限度的提高翻台率,尽量减少顾客等候时间。
十三、在营业时间内及营业岗位上,不得与顾客或员工长谈。
十四、巡查员工的服务情况,满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求,征询顾客对餐厅的意见,处理顾客投诉,并向经理汇报。
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